Depuis octobre 2025, nous avons le plaisir de vous accueillir chez Ac’hann, un lieu né de notre passion pour la cuisine et le partage.

Nous sommes Eva et Josselin, un couple uni par la vie et par une même envie : l’art de recevoir. Notre rencontre à la Butte à Plouider a été le point de départ de cette aventure et de notre projet commun. Ce restaurant est né de notre idée partagée de créer un lieu qui nous ressemble, où l’on partage bien plus qu’un repas.

Nous avons la chance d’être entourés d’une équipe engagée, dont le travail et la bienveillance donnent vie à ce lieu.

Notre cuisine se veut avant tout locale et responsable. Nous travaillons au maximum avec des éleveurs et agriculteurs de notre région, des femmes et des hommes passionnés dont le savoir faire et l’engagement donnent du sens à chaque assiette. Respect des saions, qualité des produits et transparence sont au coeur de notre démarche.

Nous remercions chaleureusement nos fournisseurs locaux, dont le travail et la passion nourrissent notre cuisine au quotidien :

• La butte à Plouider (fermentation)

• La ferme de Kergo à Plouider (Volaille, porc…)

• Poder (fruits et légumes bio)

• Leroy (fruits et légumes)

• Brest marée (poissons)

• Pépins et plumes (Maraicher)

•Boulangerie de Siam (pain)

• Brulerie du Léon (café)

• Escale fromagère et Carpe Diem (fromages)